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はじめに
現在、僕の食生活は一日一食で、特別な日を除いては、夕食しか食しません。
夕食の内容は、玄米と味噌汁と魚などのおかずが基本です。
数年前に玄米に出会ってから、玄米の美味しさや炊き方によって味が変化するなど玄米の不思議な魅力にはまり、今では日本中の玄米を取り寄せてしまうまでになりました。
玄米は無農薬無肥料の自然農栽培でお米を育てている農家さんから10ｋｇ単位で直接仕入れています。
自然農栽培の玄米10ｋｇは、8000円〜10000円とものすごく高価です。しかし僕の場合は一日一食ということもあり毎日一膳、玄米を食べても10ｋｇの玄米が一ヶ月半持ちました。
このことから、一日一食での1年間の玄米代って一体どのくらいかかるのだろうと興味が出たので調べてみました。
一日一食者の1年間の玄米消費量
ご飯一膳の重さは、160ｇとされています。
ご飯一膳を365日間食べるとしたら、
365日×160ｇ=58400ｇ
一日一食であれば1年間で60ｋｇほどの玄米が消費します。
少し多く見積もっても65ｋｇくらいですね。
コストについて
ではコストはどこくらいになるのでしょう。
自然栽培の玄米10ｋｇで8000円くらいが相場です。
1年間でどのくらいのコストがかかるのでしょうか？
8000円×6.5=52000円
月で表すと4200円ほど。これが高いか安いかと受け止めるのは人それぞれですが、少食習慣を実践していてきちんと栄養になる良い物を食べたいと思っている方にとっては、非常に安上がりではないでしょうか。
現在、日本人のお米ばなれが深刻だそうです。月に4000円もお米に払ってられないよという方が多いのが現状だと思います。
なので僕は、日本人のお米ばなれの問題に少しでも貢献できるよう、これからも全国で頑張っている農家さんたちからお米を購入していこうと思っています。
ご観覧ありがとうございました！
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