1日一食ってどんなもの食べてるの？
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はじめに
最近、一日一食について友人知人に話すと「一体どんな物毎日食べてるんだい？」という質問をかなりの確率でされます。
僕は、何か特別な物を食べているつもりはありませんが、普段食べている物について話すと結構驚かれることがあります。
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そこで今回は、自分は普段どんな物を食べているのかということを振り返るとともに、普段の食べ物から趣味として食べる物、仕事仲間や友人とのお酒の席ではどうしているかをご紹介します。
普段の食事
普段の食事は夕食のみで、玄米、味噌汁、魚と漬物、野菜のような”まごわやさしい“をベースにした食事が多いです。これにデザートとして果物やナッツが加わることもあります。
基本的には、玄米と味噌汁、野菜、魚があれば一日一食でも生きていけます。
ただし、玄米は無農薬無肥料、味噌は福島から取り寄せている自然発酵の生味噌を使うなど素材には非常にこだわっています。
もともと玄米は大好きで、日本中の玄米を取り寄せたり、玄米専用の炊飯器を購入したりするなど本格的にはまってます。玄米については、延々と語れますが今回はこの辺で（笑）
玄米について興味ある方は、以下を参考ください
http://future-foods-lab.com/category/お米
趣味として食べている物
二週間に一度くらい趣味でラーメンとカレーを昼食に食べます。僕は大の辛いもの好きで、神田エチオピアの辛さ３５倍のカレーを水一滴飲まないで完食することができます。
特にカレーは、秋葉原近郊のカレー屋さんを回り尽くすほど大好きです。
秋葉原近郊の激うまカレー屋さん6選
http://sozoen.com/yuichiro/秋葉原-カレー
また、激辛ラーメンでは蒙古タンメン中本の北極ラーメンにはまってます。見るからに辛そうですよね。
僕の場合これでも辛さをあまり感じなくなってきました。もう病気ですよね（笑）
次に辛さ５倍に挑戦したいと思います。（笑）
最近、都内で激辛で美味しいお店を探索しています。どこか美味しいお店を知っている方がいらしたら情報ください！
人付き合いの時
仕事仲間や友人の席では、その場雰囲気を思いっきり楽しみたいので基本的には何でも食べます。お酒の席はお店によって飲んだり飲まなかったりします。
居酒屋さんは、日本酒が豊富に揃うお店を好みます。日本酒は、純米酒に限りますね。
以前、金沢で飲んだ千枚田は最高の日本酒でした。
お店選びは先方に任せますが、僕が選ぶ場合には、チェーン店はできるだけ避け、食材選び、お酒選びが徹底しているお店を選びます。
まとめ
いかがでしたか？これが僕の食生活の全貌です。
基本的にほぼ毎日、一日一食で過ごしています。友人や仕事仲間との食事がある場合や趣味でのラーメン、食べ物の差しれがあった日は、一日１．５〜２食になることもあります。
３食になると体調を崩してしまいますので、一日３食は絶対にあり得ません。
これからも一日一食による体の変化を楽しみつつ、精進していきたいと思います。
精進し過ぎて気がついたら不食になっていた。そんな人生が送れたら最高ですね！
ご観覧ありがとうございました！
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