おいしいだけじゃ物足りない?体にやさしい食品が手に入る通販まとめ
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食は、わたしたちの健康に関わる重要な要素のひとつです。
一度きりの人生、好きなものを食って飲んで死んでやる。そんな選択も十分ありだと思います。
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ですが、食の安全性についてよく語られる今、できるだけ、体にやさしく、おいしいものを食べたいですよね。
そこで今回は、お米から調味料、そして、お肉まで、体にやさしく、おいしい食品が手に入る通販をいくつかご紹介します。
お米
お米は、わたしたちの主食の一つです。
そして、日本には安全で体にやさしく、おいしいお米を提供してくださる、農家さんたちがたくさんいらっしゃいます。
そんな農家さんたちに出会える通販サイトを紹介します。
厳選米.com
農薬や化学肥料に頼らない安全でおいしいお米が入手できる通販サイトです。
お米の生産者の顔が見えるので、安心して購入できます。
厳選米.comなら、あなた好みのお米がきっと見つかるでしょう。
厳選米.com
http://gensenmai.com/
自然栽培米ササニシキ
農薬、肥料不使用の自然農栽培されたササニシキのお米が手に入ります。
ササニシキといえば、炊き上がりの香りの良さとあっさりした食感が特徴で、一時期はお寿司屋さんで重宝されていたようですね。
ところが、ササニシキは病抵抗性に弱く、気象被害も受けやすく、栽培が難しいため、最近ではほとんど見かけなくなりました。
そんな貴重なお米を通販で入手できるのは本当にありがたいですね。
自然栽培米ササニシキ
http://oita-shizen-kome.com/
パン
戦後の日本でお米に勝るいきおいで主食化されてきたのがパンです。
残念ながら、現在市販されているパンの中にはアメリカでは使用禁止されているトランス脂肪酸など添加物が豊富に含まれたパンが大量に販売されているのが現状です。
そんな中、素材にこだわり、手間ひまかかる天然酵母を使用し、体にやさしく、おいしいパンを提供しているパン屋さんがあります。
空と麦と
自然農栽培の小麦や国産小麦などこだわりぬいた素材を使用したパンが味わえる、もっとも自然に近いパン屋さんです。
どのパンも、いやらしい甘さがなく、素材ひとつひとつの役割を味わうことができ、体に吸い込まれるような食感です。
現在、通販サイトというものはないらしく、Facebookページで定期的に通販募集しているようです。
天然酵母パン専門店ベルウッド
創業30年になる天然酵母パン専門店です。
おいしいだけじゃ物足りない。お年寄りからお子さままで安心して食べれるパンを作りたい。
そんな想いで毎日丁寧にパンを焼き上げています。
特に無添加、天然酵母で焼き上げる食パン、全粒粉パン、玄米パンはもっちりと香ばしく、幅広い年齢層にとても人気です。
しかも、価格はなんと、27円0~450円とお財布にもやさしいです。
こちらも、通販サイトはなく、お取り寄せはウェブサイトのお問い合わせフォームからお願いします。
天然酵母パン専門店ベルウッド
https://www.bellwood-tokyo.com/
全国発送可能です。
と、ちゃっかし実家のパン屋の宣伝でした!
調味料
塩、味噌、醤油といった調味料は軽視されがちです。
しかし、意外にも調味料を少し良いものに変えるだけで、料理の味が格段においしくなる場合があります。
また、良い調味料は栄養素が豊富に含まれているため、いつもの料理を手軽に体にやさしく、おいしいものに変えることがきます。
そして、なんといってもコストがそれほどかかりません。
日本一悪名高い医者?として有名なうつみんこと、内海聡さんが経営するうつみんのセレクトショップならホンモノの調味料に出会うことができます。
調味料だけでなく、厳選された食材が揃っているので、見ているだけで楽しいです。
あっ、見ているだけでなく買いましょうね♪
うつみんのセレクトショップ♪
https://utsumin.com/products/list.php?category_id=56
お肉
市販されている肉の中には、ホルモン剤や抗生物質を多用不自然に育てられたお肉が流通しているそうです。
なので、できるだけ安全な肉を通販で仕入れる場合、広い野原で放牧され、自然の草でのびのび育てられた動物のお肉を選びたいですね。
うなま山地鶏(鶏肉)
うなま山地鶏では、飼料にとことんこだわり、おいしい水と空気にかこまれた産地で、元気にストレスなく育てられた鶏肉を手に入れることができます。
以前、うなま山地鶏のもも肉を使用してインドカレーを作ったのですが、パサツキがなく、とてもやわらかいお肉で美味しいカレーに仕上がりました。
うなま山地鶏
https://goo.gl/rdevLt
The Meat Guy(牛肉)
広大な自然環境で放牧され、牧草のみで飼育されたグラスフェッドビーフが入手できます。
ローストビーフから、リブロース、サーロインまで多種多様なグラスフェッドビーフが手にい入ります。
バーベキューなど特別なイベントにはぜひ利用したいですね!
The Meat Guy
https://goo.gl/dYstBE
五島牧場(豚肉)
五島牧場では、豚にストレスをかけずに、1頭1頭愛情を込めて育てます。
そのため、市販ではなかなか流通されないであろう、本物の豚肉の味を知ることができます。
また、おいしさだけでなく、お肉がわたしたちの口に運ばれるまでの過程も考えさせられます。
五島牧場
http://gotobokujyo.com/kodawari.html
魚
日本海で獲れたての天然魚を通販で入手することができます。
多種多様な魚を取り扱い、季節ごとに日本海で獲れた天然魚の味を楽しむことができます。
セット品も充実しており、家族の人数に合わせて注文することができます。
弁慶丸とれとれ直送便
https://benkeimaru.com/item.html
総合食品通販
最後に紹介しきれなかった、おいしい食品が手に入る総合食品通販をご紹介します。
らでぃっしゅぼーや
http://www.radishbo-ya.co.jp/shop/
ナチュラルトラスト
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/
創健社
http://www.sokensha.co.jp/
早稲田自然食品センター
http://www.waseda-natural.com/
本記事がみなさまの食生活を少しでも充実できればと思います!
ご観覧ありがとうございました!
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