安曇野でランチするなら風ゆらで

はじめに

安曇野は、自然に恵まれた土地柄で豊富な食材が入手できるため、新鮮で美味しいレストランが多く揃います。

今回ご紹介するかぜゆらもその一つです。

 

かぜゆら

かぜゆらは、梓川のほとりにある、観光客だけでなく地元の方にも愛される素敵なレストランです。

開業前から行列ができるほどの人気で、お越しの際は、開業時間20-30分前には到着しておくことをおすすめします。

今回は、運良くテラス席で、梓川を一望しながら料理を楽しむことができました。

ランチメニューは、「風ゆらお膳」の一種類のみです。
家庭菜園や地元で採れた旬の食材を使用し、地産地消を活かした料理を楽しむことができます。

注文と同時にお通しが到着。お新香は自家製だそうです。
味付けはあっさりしていて、素材のうまみがそのまま生かされたお新香でした。

テラス席での景色を楽しむ中、「風ゆらお膳」がきました。

まず、驚かされたのは、このボリューム。いっぱいお食べ！そんな女将さんの声が聞こえてきそうでした。

どのおかずも、心こもった家庭の味がしました。
最近、”まごわやさしい”に基づいた食事を実践中で、「風ゆらお膳」はまさにこの法則のお手本となる定食でした。毎日このような食事ができたらどんなに幸せかと思ってしまいました。

女将さんが試作した辛味噌は、ご飯との相性がばっちりでした。

美味しい食事、素敵な景色でお腹いっぱい、胸いっぱいです。

あずみ野ごはん風ゆら

営業時間：

ランチ　11:30〜14:00(ラストオーダー)
＊ランチの予約は承っておりません。
ご来店頂いたお客様よりご案内しています。

ディナー
18:00からオープン。閉店時間は当日の予約状況による。

定休日：毎週月曜日・第一火曜日・第三日曜日
電話：0263-62-5558

 

おわりに

長野県の安曇野は僕が大好きな場所の一つです。
美しい山と川に囲まれ、自然溢れるこの土地には豊富な食材が揃います。風ゆらの他にも安曇野の自然を生かした素敵なレストランが多くあるのではないかと思います。

そんな、素敵なレストランを探しに再度、安曇野へ訪れたいと思います。

ご観覧ありがとうございました！

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